Омлет на сковороде.Быстро и просто.
Омлет на сковороде.
Ингредиенты:
- яйца — 2 шт.;
- молоко — 60 мл;
- соль, перец — по вкусу;
- масло растительное или сливочное — для жарки.
Приготовление:
В миску разбейте яйца, добавьте молоко, соль и перец.
Взбейте смесь венчиком или вилкой до однородности.
Разогрейте сковороду на среднем огне.
Добавьте масло и дождитесь, пока оно нагреется.
Вылейте яично-молочную смесь на сковороду и равномерно распределите её по всей поверхности.
Жарьте омлет на небольшом огне до готовности.
Готовый омлет сверните пополам и переложите на тарелку.
Приятного аппетита!
Примечание:
Для приготовления пышного омлета можно добавить в яично-молочную смесь немного муки.
В омлет можно добавить различные ингредиенты, такие как сыр, помидоры, ветчина, зелень и др.
Время приготовления может варьироваться в зависимости от желаемой степени прожарки.
Для более диетического варианта омлета можно использовать сковороду с антипригарным покрытием и не добавлять масло.